MasterChef Chili Con Carne Tarifi

MasterChef Chili con Carne Tarifi

Malzemeler:

• 250 gr kıyma
• 1 büyük soğan
• 3 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 2 yemek kaşığı domates salçası
• 2 konserve kırmızı fasulye
• 1 konserve mısır
• Yarım su bardağı su
• Kimyon, tuz, karabiber, kekik, köri, zerdeçal, acı pul biber (her birinden birer çay kaşığı)
• Lavaş
• İnce doğranmış marul
• Küçük doğranmış domates

Yapılışı:

1. Derin bir tavada 2-3 yemek kaşığı zeytinyağını ısıtın.
2. Kıymayı ekleyip kavurun. Ardından ince doğradığınız soğan ve sarımsakları ekleyin ve birlikte pişirin.
3. Salçaları, konserve fasulye ve mısırı ekleyin. Yarım su bardağı suyu ilave edin.
4. Baharatları ekleyin ve karıştırın. (Taze zerdeçal kullanıyorsanız, onu da rendeleyin.)
5. Lavaşın ortasına kıymalı sostan, maruldan ve domatesten koyun. İki taraftan katlayarak dürüm şeklinde sarın.
6. Dilerseniz ortadan kesip servis edin.